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鮮百合蜜豆炒牛肉

鮮百合蜜豆炒牛肉

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商品描述

鮮百合蜜豆炒牛肉
潤肺止咳、清心安神

好處: 
最適合睡眠不足、精神欠佳、甚至易發脾氣的產婦
(風寒咳嗽,虛寒出血、及脾虛便溏者建議不要食用)

1) 鮮百合取瓣,修切好,沖淨;蜜糖豆撕去筋、沖淨.蒜頭切片
2) 牛肉橫紋切片,拌入醃料醃20分鐘
3) 燒半鑊水,加鹽及糖和油1湯匙,放下蜜糖豆於滾水內飛水至八成熟,取出隔乾水
4) 燒熱2湯匙油,先炒牛肉至八成熟,加蒜蓉、薑片及紅蘿蔔絲,加蜜煻豆,埋芡汁拌勻落百合快手炒勻,即可上碟

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