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金針雲耳蒸桂魚

金針雲耳蒸桂魚

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商品描述

金針雲耳蒸桂魚
補血及促進、乳汁分泌

好處: 
金針有利尿、止血的功效, 更有補血及促進乳汁分泌的作用。
若產後沒有乳汁分泌, 可吃金針燉瘦肉, 一直吃到有乳汁分泌為止。
如果滿月後不想繼續餵母乳者, 應待乳汁完全停止後才吃金針菜。

1) 金針菜用清水浸透,洗淨切去老筋;雲耳用清水浸發好,洗淨,切去根蒂;生薑洗淨切絲
2) 桂魚去內臟、魚鱗, 洗淨,抹上少量鹽在魚身上
3) 魚放碟上, 把薑絲放入魚肚內
4) 將金針、雲耳鋪在耳魚身上,隔水用旺火蒸10分鐘

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