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金針菜蒸肉餅

金針菜蒸肉餅

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商品描述

金針菜蒸肉餅
利尿解毒、催乳 

好處: 
金針菜還具有調治乳汁不下的療效, 可作為病後或產後的調補品。

1)乾金針花用冷水略泡軟, 備用
2)豬肉先切片再切碎, 撻至起膠, 用調味料醃15分鐘
3)加入冬菇和雲耳粒一起攪, 攪均時要順一個方向, 攪大約30秒令佢有點起膠
4)放入蒸爐, 或隔水大火蒸熟即成




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