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老少平安

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商品描述

老少平安
補鈣、補充高蛋白



1) 蝦米洗淨,用水浸軟,取出,瀝水,剁碎
2) 雞蛋去殼,將蛋液注入大碗內,加少許鹽,打勻
3) 將鯪魚肉、豆腐、蝦米碎、醃料放入大碗內,順一方向攪拌,直至全部材料混合;加蛋液,再次順一方向攪拌,直至全部材料混合倒入平底深碟內,待水滾後,隔水蒸8分鐘,取出,撤上蔥花,淋少許熱油、生抽

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