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番茄炒蛋

番茄炒蛋

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商品描述

番茄炒蛋
清熱生津、養陰涼血

好處: 
雞蛋補氣養血、滋陰潤燥
(產後7天可隨時食用,但剖腹分娩要等傷口復原方可食用)

1) 蕃茄洗淨,去核,切件
2) 雞蛋去殼,將蛋液注入大碗內,加少許鹽,打勻
3) 燒熱油,注入蛋液,快炒至7成熟,待蛋液未完全凝固時盛起
4) 蕃茄炒至定軟身,加調味料;煮滾後,加炒好的雞蛋、蔥花,快手兜炒

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