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三色椒炒牛柳

三色椒炒牛柳

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商品描述

三色椒炒牛柳
開胃消食、散胃寒

好處: 
牛肉能補益氣血、強筋骨、増強體能及活力

1) 青椒、紅椒洗淨.去蒂去籽,切粗條或件;生薑洗淨切片,蒜頭去皮,切片
2) 牛肉洗淨,切片,用醃料醃10分鐘以上
3) 燒熱油鑊炒椒,加鹽、水煮約1分鐘,上碟
4) 燒熱油鑊,爆香薑片、蒜頭,放入牛肉,爆炒至半熟時,加入青、紅椒,淋上蠔油,拌勻後,上碟

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